Loic Remy 2014 nyarán érkezett a QPR-től, az átigazolási ablak utolsó napján, aznap írt alá, amikor Torres kétéves kölcsönszerződése a Milannal megkötődött. A francia válogatott támadó négyéves szerződést kötött a klubbal.
Remy egy magas, sokoldalú támadó, akiben mindig benne van a gólszerzés lehetősége. Ennek köszönhetően igen kiszorult, szélső helyzetekből is képes betalálni. Egyike azon illusztris társaságnak, akik anno a Lyon akadémiájáról kerültek ki (lásd Karim Benzema, Hatem Ben Arfa). A Lyon első csapatában 2006-ban mutatkozott be, majd szerzett a csapattal két bajnoki címet, és tapasztalatot szerzett a BL-ben is.
A Chelsea-ben a Swansea ellen mutatkozott be, ahol első találatát is megszerezte a 4-2-re végződött mérkőzésen. Ebben a szezonban összesen 7 gólt szerzett és így segítette klubját a bajnoki címhez, és a Ligakupa-győzelemhez.
A francia válogatottban 2009 óta 31 mérkőzésen szerepelt és 7 gólt szerzett. Komolyabb sikereket eddig nem ért el.